Fantomas’ side

L’Himalaya est un restaurant indien et pakistanais, situé au 22 rue de la Gaieté, l’entrée ne paye pas de mine en termes de place, mais une salle spacieuse a l’étage permet d’accueillir plusieures dizaines de personnes. La décoration plutôt simple mais agrémentée ornements muraux met dans l’ambiance timidement.

Le problème de l’Himalaya n’est pas dans sa cuisine, qui est très bonne surtout concernants les entrées, mentions aux Pakoras et aux Samoussas aux légumes, bien qu’un peu mous. Le problème vient plutôt des ‘à-côtés‘.

En effet en apéritif, le whisky commandé, couleur jaune fade voir transparent, possède un goût immonde, celui d’un spiritueux quelconque qu’on aurait coupé a l’eau, j’interpelle le serveur, qui m’affirme m’avoir servi un JB… enfin bref passons je prendrais une bière indienne, la Cobra, désaltérante au possible, mais aux épices trop prononcées et à la saveur peu consistante. Petite déception mais bon, on est là pour manger indien.

Après le plateau d’entrée servi dans un décoration très appétissante, et le plat principal, les choses se gâtent…

Je commande une glace au lait, servie avec des éclats de coco, mais le résultat se trouva être 2 boules de glace quelquonques avec pour caractéristique les cristaux de glace d’eau, signe d’une décongelation et recongélation, sympa…

Pour finir le serveur nous proposa un digestif, et là l’erreur d’accepter fut fatale. Le digestif fut une sorte d’alcool frelaté, peut être la même chose qu’on m’a servi à l’apéritif, mais sans coupe à l’eau… si c’est le cas je comprends la nécessité de l’avoir coupé et la couleur de ce whisky. Après un ballage sec dans mon gosier, et de retour chez moi, un violent mal de crâne me prend, je passe une nuit horrible, et j’ai la gorge enrouée le lendemain matin.

Mauvaise impression donc. L’Himalaya allez y, mais pour la cuisine seulement.